Представлены технологические и сырьевые решения для производителей хлеба, мучных кондитерских изделий, а также шоколадных и сахаристых изделий.
Тематика мероприятия:
- Оборудование и пищевые технологии
- Ингредиенты, сырье, добавки
- Торговое оборудование и услуги
- Упаковка и технологии упаковки
- Холодильное оборудование и климатические технологии
- Контроль качества и гигиена производства
- Услуги
- Аксессуары и инвентарь
Место проведения: ЦВК "Экспоцентр", Москва, Павильон 2
Даты проведения: 19 - 22 марта 2024